O Comida Di Buteco 2026 ainda não começou oficialmente em Belo Horizonte, mas os pratos e bares concorrentes desta edição já foram divulgados. É hora de você preparar o roteiro para iniciar a jornada gastronômica no dia 10 de abril! Para te dar uma mãozinha, o BHAZ separou os bares da região Venda Nova. Veja lista abaixo.
Buscando valorizar elementos tradicionais da culinária as verduras serão o tema da 26ª edição do concurso. Na capital mineira, 128 bares participam da disputa pelo título de melhor boteco da cidade, apresentando petiscos inéditos em que o ingrediente precisa aparecer como destaque ou acompanhamento. O preço dos pratos concorrentes é fixo: R$ 40 para todos os estabelecimentos.
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Pratos do Comida di Buteco 2026 da região Venda Nova de BH
Espetinho do Tilias
Vaca Louca Na Horta: Acém com osso, servido com purê de couve-flor, regado com aromático pesto de alho-poró e finalizado com couve crispy. Acompanha torradas de alho-poró.
- Praça Manoel Batista Baía, 235 | Mantiqueira, Belo Horizonte
Andrade’s Beer
Ossadinha Atolada: Pescoço de boi com mandioca cozida e agrião, acompanhado de paçoca de carne de sol e torresmo.
- Endereço: Rua Dona Geni, 32 | Maria Helena, Belo Horizonte
Seu Justino
Rolê do Justino: Bife de boi à rolê, purê de abóbora com espinafre, acompanhado com caldo da carne e queijo coalho grelhado e defumado.
- Endereço: Rua Dona Conceição Martins, 63 | Maria Helena, Belo Horizonte
O Fino do Alho
Osôbuco di suá: Ossobuco suíno com ora-pro-nóbis na polenta com queijo coalho e cebola mais alho no vinagrete
- Endereço: Rua Capitão Sérgio Pires, 41 | Minascaixa, Belo Horizonte
Bar da Fia
Boca quente, coração mole: Pernil assado, acompanhado de tomate recheado com pimenta-dedo-de-moça, geleia de maracujá e finalizado com queijo minas e couve crispy.
- Endereço: Rua dos Astecas, 2722 | Santa Mônica, Belo Horizonte
Nosso Spetim
Minas no Prato: Angu cremoso servido com suã ao molho com bacon e linguiça calabresa, alho-poró e queijo, acompanhado de mostarda refogada e espetinho de torresmo de barriga crocante.
- Endereço: Rua dos Astecas, 3219 | Santa Mônica, Belo Horizonte
Sunset Bar
Costela Véia de Guerra: Costela de boi com mandioca cozida, almeirão refogado e acompanhada de farofa da casa.
- Endereço: Rua Érico Veríssimo, 2039 | Santa Mônica, Belo Horizonte
Avalanche Bar e Restaurante
No Peito e na Raiz: Maçã de peito cozida com couve ao alho, acompanhada de purê cremoso de mandioca.
- Endereço: Rua Doutor Álvaro Camargos, 1113 | São João Batista, Belo Horizonte
Bar da Cintia
Chuleta Descontraída: Chuleta empanada, molho bechamel com repolho, bacon crispy salpicado por cima, acompanhada de um delicioso melaço para dar um toque agridoce ao prato.
- Endereço: Rua Pastor Rui Franco, 257 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte
Bar da Lu
Popeye Mineiro: Parmegiana de alcatra regada com molho pomodoro artesanal, manjericão e muçarela derretida. Acompanhada de molho bechamel de espinafre e torradas rústicas.
- Endereço: Rua Geralda Marinho, 41 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte
Bar do João
Na Boca do Boi: Língua de boi ao molho de cerveja escura, com agrião, acompanhada de pães.
- Endereço: Rua Geralda Marinho, 117 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte
Dona Suica
Poró de Gala e Costela na Panela: Costelinha suína de panela, servida com purê de batata ao alho-poró e queijo gratinado, acompanhada de barbecue mineiro.
- Endereço: Avenida João Samaha, 390 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte
