Com menos de dez dias para o início da 26ª edição do Comida Di Buteco, a organização do evento já divulgou todos os pratos e bares que irão participar. Pensando nisso, o BHAZ preparou uma lista com todos os pratos da região Nordeste para te ajudar na hora de preparar o roteiro gastronômico. Veja lista abaixo:
Buscando valorizar elementos tradicionais da culinária, as verduras serão o tema da 26ª edição do concurso. Na capital mineira, 128 bares participam da disputa pelo título de melhor boteco da cidade, apresentando petiscos inéditos em que o ingrediente precisa aparecer como destaque ou acompanhamento. O preço dos pratos concorrentes é fixo: R$ 40 para todos os estabelecimentos. Confira a lista completa com os 128 bares clicando aqui.
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Pratos do Comida di Buteco 2026 da região Nordeste de BH
Bar do Peixinho
- Tilápia Roletera: Roletes de filé de tilápia empanado, recheados com mix de rúcula, muçarela e tomate seco. Acompanha molho especial da casa.
- Endereço: Avenida Bernardo de Vasconcelos, 1824 | Cachoeirinha, Belo Horizonte
Empório Laís
- Sonho de Salsa: Bombom salgado com o sabor e o frescor da salsa e molho de alho com beterraba.
- Endereço: Rua Olavo Andrade, 195 | Cachoeirinha, Belo Horizonte
Resenha da Naty
- Pode comer que não é pecado: Maçã de peito cozida com pedaços de milho-verde e couve crispy com alho.
- Endereço: Rua Gonçalves Lêdo, 288 | Cachoeirinha, Belo Horizonte
Camisola Bar
- Frango Raiz: Sobrecoxa ensopada com ora-pro-nóbis e polenta.
- Endereço: Rua Luther King, 242 | Cidade Nova, Belo Horizonte
Bar da Gisa
- Ajoelhou tem que rezar: Joelho de porco acompanhado de ora-pro-nóbis e polenta frita.
- Endereço: Rua Maria Ferreira da Silva, 367 | Fernão Dias, Belo Horizonte
Dona Ju Gastro Bar
- Coisa de Vó
- Pescoço de boi (acém) marinado. Acompanhado de couve-flor com molho branco especial e fios de alho-poró frito.
- Endereço: Rua dos Borges, 1520 | Jardim Vitória, Belo Horizonte
Spetim
- Dona Farofa e Sr. Porquinho: Farofa de espinafre, agrião e alho-poró na manteiga, servida com costelinha caipira pururucada e vinagrete de abacaxi com pimenta-biquinho.
- Endereço: Rua Ilacir Pereira Lima, 518 | Silveira, Belo Horizonte
Bar Bendita Baderna
- Bendita porpeta: Porpeta de cupim recheada com alho-poró e queijo canastra, ao molho de tomate da casa. Acompanha: farofa de costela (suína) com ora-pro-nóbis
- Endereço: Rua Silva Fortes, 47 | União, Belo Horizonte
Recanto da Traíra
- Uai, Traíra não Traí: Traíra com purê de mandioca e crispy de couve, banana-da-terra e batata chips. Acompanha: molho melado e molho de maracujá.
- Endereço: Rua Alberto Cintra, 47 | União, Belo Horizonte – MG
